Gastrochef zockt Büezer abSushi mit üblem Beigeschmack
220 Stunden gearbeitet, keinen Lohn erhalten und stattdessen fristlos entlassen: So erging es Stefan Cazacu (53) in einer Gastroküche in Frauenfeld. Doch das lässt er nicht auf sich sitzen.
Leider ist die Branche voll mit so schwarzen Schafen weil jeder Ex-Monteur ohne Wirtschaftlichen Hintergrund bzw. Ausbildung einen Betrieb eröffnen darf. Wenn ich nur das Rheintal her nehme, zähle ich höchstens 4 Betriebe die seriös sind und der Rest sind Schwäzer.